Le 31 décembre, c’est Casino Royale au Why Montreux
Dîner festif de 20h à 23h, puis soirée ouverte à tous jusqu’à 3h. On fête 2027 ensemble !
Pour le Réveillon du Nouvel An à Montreux, le Why se transforme en Casino Royale. Roulette, paillettes et cuisine de fête, à deux pas du lac Léman. Le dîner se fait uniquement sur réservation et le nombre de places est limité.
Jeudi 31 décembre 2026
Dîner festif : 20h – 23h
Soirée Casino Royale : 23h – 03h, ouverte à tous dès 23h
Au programme
Une ambiance Casino Royale chic et glamour, un dîner de réveillon festif, de la musique, de la danse et des surprises toute la soirée, puis un compte à rebours mémorable pour accueillir 2027.
Dress code : chic & glamour. Smoking, robes de soirée et allure James Bond fortement recommandés.
Les groupes de plus de 8 personnes peuvent aussi réserver par téléphone au 079 309 66 06.
Le menu du Réveillon
Amuse-bouche
Foie gras mi-cuit sur brioche, chutney de pommes et crème légère au pecorino
Entrée
Carpaccio de wagyu, chips de betterave, huile de truffe blanche et quenelle de céleri-rave
Plat principal
Filet de bœuf, réduction de fond de veau au thym, mille-feuille de pommes de terre, mini-carottes glacées et échalotes confites
Dessert
Mousse à la pistache, ganache au chocolat blanc et sablé aux amandes
Cuisine by Gianluigi Soranno. En cas d’allergie ou d’intolérance, merci de nous contacter au 079 309 66 06.
Les formules : 169.– CHF par personne
Amuse-bouche + 3 plats, avec bouteilles de vin selon le nombre de personnes.
| 1 personne | 169.– CHF | 1 menu, vin rouge ou blanc, cafés ou digestifs |
| 2 personnes | 338.– CHF | 2 menus, 1 bouteille de vin rouge ou blanc |
| 3 personnes | 507.– CHF | 3 menus, 2 bouteilles de vin rouge ou blanc, cafés ou digestifs |
| 4 personnes | 676.– CHF | 4 menus, 3 bouteilles de vin rouge ou blanc, cafés ou digestifs |
| 5 personnes | 845.– CHF | 5 menus, 2 bouteilles de vin rouge ou blanc, 1 bouteille de Moët & Chandon |
| 6 personnes | 1014.– CHF | 6 menus, 3 bouteilles de vin rouge ou blanc, 1 bouteille de Moët & Chandon |
| 7 personnes | 1183.– CHF | 7 menus, 3 bouteilles de vin rouge ou blanc, 1 bouteille de Moët & Chandon, digestifs ou minérales |
| 8 personnes | 1352.– CHF | 8 menus, 3 bouteilles de vin rouge ou blanc, 1 bouteille de Moët & Chandon, digestifs ou minérales |
| 9 personnes | 1521.– CHF | 9 menus, 3 bouteilles de vin rouge ou blanc, 1 bouteille de Moët & Chandon, digestifs ou minérales |
Plus de 9 personnes ? Appelez-nous au 079 309 66 06.
Réserver une table pour le Nouvel An
Réservation avec prépaiement (le montant est seulement débité en cas de non-présentation le soir du 31 décembre).
Joyeuses fêtes avec le why Montreux
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